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检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
| 橄榄油、油橄榄果渣油GB 23347-2009 | 脂肪酸组成 | GB/T 17376、GB/T 17377 |
| 反式脂肪酸 | ISO 15304 | |
| 不皂化物 | GB/T 5535 | |
| 甾醇 | ISO 12228 | |
| 标签 | GB 7718 | |
| 三萜烯二醇（高根二醇和熊果醇） | IUPAC 2.431 | |
| 蜡含量 | COI/T.20/Doc.no.18 | |
| 实际和理论ECN42甘油三酸酯含量最大差值 | COI/T.20/Doc.no.20 | |
| 豆甾二烯醇含量 | ISO 15788.2 液相色谱 | |
| 甘三酯-2位的饱和脂肪酸（棕榈酸和硬脂酸总和） | ISO 6800 | |
| 橄榄油 | ||
| 气味与滋味 | COI/T.20/Doc.no.15 | |
| 色泽 | COI/T.20/Doc.no.15 | |
| 透明度 | GB/T 5525 | |
| 酸值 | GB/T 5530 | |
| 过氧化值 | GB/T 5538 | |
| 溶剂残留量 | GB 5009.37 | |
| 紫外线吸收度 | ISO 3656 | |
| 水分及挥发物 | GB/T 5528 | |
| 不溶性杂质 | GB/T 15688 | |
| 铁 | GB/T 5009.90 | |
| 铜 | GB/T 5009.13 | |
| 黄曲霉毒素B1 | GB/T 5009.22-2003 | |
| 铅 | GB 5009.12-2010 | |
| 总砷 | GB/T 5009.11-2003 | |
| 游离棉酚 | GB 5009.37-2003 | |
| 苯并芘Benzo(a) | GB/T 5009.27-2003 | |
| a-生育酚 | ISO 9936 | |
| 油橄榄果渣油 | ||
| 气味与滋味 | COI/T.20/Doc.no.15 | |
| 色泽 | COI/T.20/Doc.no.15 | |
| 透明度 | GB/T 5525 | |
| 酸值 | GB/T 5530 | |
| 过氧化值 | GB/T 5538 | |
| 溶剂残留量 | GB 5009.37 | |
| 紫外线吸收度 | ISO 3656 | |
| 水分及挥发物 | GB/T 5528 | |
| 不溶性杂质 | GB/T 15688 | |
| 铁 | GB/T 5009.90 | |
| 铜 | GB/T 5009.13 | |
| 黄曲霉毒素B1 | GB/T 5009.22-2003 | |
| 铅 | GB 5009.12-2010 | |
| 总砷 | GB/T 5009.11-2003 | |
| 游离棉酚 | GB 5009.37-2003 | |
| 苯并芘Benzo(a) | GB/T 5009.27-2003 | |
| a-生育酚 | ISO 9936 |
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