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裱花蛋糕 SB/T 10329-2000

注：本页面标准更新制定日期为2015年12月01日。
检测产品
Testing Product		 检测项目
Testing Items		 测试方法
Testing Method  
 裱花蛋糕SB/T 10329-2000  色泽 SB/T 10329-2000
形态 SB/T 10329-2000
组织 SB/T 10329-2000
口感及口味 SB/T 10329-2000
杂质 SB/T 10329-2000
水分 GB/T 14769-1993
脂肪 GB/T 14772
蛋白质 GB/T 14771
装饰料占蛋糕总质量的比率 SB/T 10329-2000
砷 GB/T 5009.11
铅 GB 5009.12
黄曲霉毒素B1 GB/T 5009.22
酸价 GB 5009.37
过氧化值 GB 5009.37
菌落总数 Total Plate Count  GB 4789.2
大肠菌群 Coliforms group GB/T 4789.3
霉菌计数  Enumeration of moulds  GB 4789.15
沙门氏菌 Salmonella GB 4789.4   5件
志贺氏菌 Shigella  GB 4789.5
金黄色葡萄球菌 S.Aureus  GB 4789.10  5件
标签 SB/T 10329-2000



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