|
检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
|
马铃薯片 QB/T 2686-2005 |
感官 | QB/T 2686-2005 |
| 净含量 | JJF 1070.2-2011 | |
| 绿马铃薯片 （只适用切片型） | QB/T 2686-2005 | |
| 杂色片 | QB/T 2686-2005 | |
| 脂肪 | GB/T 5009.6-2003 | |
| 水分 | GB 5009.3-2010 | |
| 氯化钠 | GB/T 12457-2008 | |
| 酸价（以脂肪计） |
按GB/T5009.56-2003提取脂肪， 按GB/T5009.37-2003测试 |
|
| 过氧化值（以脂肪计） | ||
| 羰基价（以脂肪计） | ||
| 总砷（以As计） | GB/T 5009.11-2003 | |
| 铅（以Pb计） | GB 5009.12-2010 | |
| 菌落总数 Total plate count | GB 4789.2-2010 | |
| 大肠菌群 | GB/T 4789.3-2003 | |
| 沙门氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 | |
| 志贺氏菌 shigella | GB 4789.5-2012 | |
| 金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10-2010 | |
| 标签 | GB 7718-2011 |
微信扫一扫，关注我们
沪ICP备16043037号