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					检测产品 Testing Product  | 
				
					检测项目 Testing Items  | 
				
					测试方法 Testing Method  | 
			
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					果酱 GB/T 22474-2008  | 
				色泽 Colour | GB/T 22474-2008 | 
| 滋味与口感 Taste | GB/T 22474-2008 | |
| 杂质 Impurity | GB/T 22474-2008 | |
| 组织状态 Texture | GB/T 22474-2008 | |
| 净含量 Net Content | JJF 1070-2005 | |
| 可溶性固形物 Soluble solids | GB/T 10786-2008 | |
| 总糖 total sugar | GB/T 5009.8-2003 | |
| 总砷 Total arsenic | GB/T 5009.11-2003 | |
| 铅 Lead | GB 5009.12-2010 | |
| 锡 Tin | GB/T 5009.16-2003 | |
| 商业无菌 Commercial sterilization (果酱罐头) | GB 4789.26-2013 | |
| 菌落总数 Total plate count | GB 4789.2-2010 | |
| 大肠菌群 Coliforms group | GB 4789.3-2010(乳酸类) GB/T 4789.3-2003(其他类) | |
| 霉菌计数 Enumeration of moulds | GB 4789.15-2010 | |
| 沙门氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 5件 | |
| 金黄色葡萄球菌 S.aureus | GB 4789.10-2010 5件 | |
| 志贺氏菌 Shigella (乳酸类不用做) | GB 4789.5-2012 | |
| 标签 | GB 7718-2011 |