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饼干 GB/T 20980-2007

注：本页面标准更新制定日期为2015年12月01日。

检测产品 Testing Product	检测项目 Testing Items	测试方法 Testing Method


饼干 GB/T 20980-2007	净含量偏差 Deviation of net content	JJF 1070-2005
	形态 Appearance	GB/T 20980-2007
	色泽 Color	GB/T 20980-2007
	滋味和口感 Taste	GB/T 20980-2007
	组织 Texture	GB/T 20980-2007
	水分 Moisture	GB 5009.3-2010
	碱度 Alkalinity	GB/T 20980-2007
	酸度 Acidity	GB/T 12456-2008
	pH 值 pH Value	GB/T 20980-2007
	脂肪 Fat Content	GB/T 5009.6-2003
	松密度 Bulk Density	GB/T 20980-2007
	酸价 Acid Value	GB 5009.37-2003
	过氧化值 Peroxide Value	GB 5009.37-2003
	铅 Lead	GB 5009.12-2010
	总砷 Total Arsenic	GB/T 5009.11-2003
	菌落总数 Total Plate Count	GB 4789.2-2010
	大肠菌群 Coliform group	GB/T 4789.3-2003 GB/T 4789.3-2010
	霉菌计数 Enumeration of moulds	GB 4789.15-2010
	沙门氏菌 Salmonella	GB 4789.4-2010 5件
	志贺氏菌 Shigella	GB 4789.5-2012
	金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus	GB 4789.10-2010第二法 5件
	标签	GB 7718-2011