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检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
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鱼糜制品卫生标准 GB 10132-2005 |
感官要求Sensory Requirement | GB 10132-2005 |
| 无机砷 Inorganic arsenic | GB/T 5009.11-2003 | |
| 铅 Lead | GB 5009.12-2010 | |
| 镉 Cadimum | GB/T 5009.15-2003 | |
| 甲基汞Methylmercury | GB/T 5009.17-2003 | |
| 多氯联苯Polychlorinated biphenyls (仅适用于海水产品) | GB 5009.190-2006 | |
| 菌落总数 Total Plate Count | GB 4789.2-2010 | |
| 大肠菌群 Coliform |
GB/T 4789.3-2003 GB/T 4789.3-2010 |
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| 沙门氏菌 Salmonella | GB/T 4789.4-2003 5件 | |
| 金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus | GB 4789.10-2010 5件 | |
| 副溶血性弧菌Vibrio parahaemolyticus | GB/T 4789.7-2013 5件 | |
| 志贺氏菌 Shigella | GB 4789.5-2012 | |
| 标签 | GB 7718-2011 |