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腌制生食动物性水产品卫生标准 GB 10136-2005

注：本页面标准更新制定日期为2015年12月01日。

腌制生食动物性水产品卫生标准 GB 10136-2005	感官要求Sensory Requirement	GB 10136-2005
	挥发性盐基氮Total volatile basic nitrogen	GB 5009.44-2003
	无机砷 Inorganic arsenic	GB/T 5009.11-2003
	铅 Lead	GB 5009.12-2010
	镉 Cadimum	GB/T 5009.15-2003
	甲基汞Methylmercury	GB/T 5009.17-2003
	多氯联苯Polychlorinated biphenyls （仅适用于海产品）	GB 5009.190-2006
	N-二甲基亚硝胺N-nitrosodiethylamine （仅适用于海产品）	GB/T 5009.26-2003
	菌落总数 Total Plate Count	GB 4789.2-2010
	大肠菌群 Coliform （仅即食）	GB/T 4789.3-2003 GB/T 4789.3-2010
	沙门氏菌 Salmonella （仅即食）	GB/T 4789.4-2003 5件
	金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus	GB 4789.10-2010 5件
	副溶血性弧菌Vibrio parahaemolyticus （仅即食）	GB/T 4789.7-2013 5件
	志贺氏菌 Shigella（仅即食）	GB 4789.5-2012
	寄生虫囊蚴	GB 10136-2005附录B
	标签	GB 7718-2011