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检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
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可可粉 GB/T 20706-2006 |
感官要求 Sensory Requirement | GB/T 20706-2006 |
| 可可脂（以干物质计）Cocoa butter (in dry matter) | GB 5512-2008 | |
| 水分Moisture | GB 5009.3-2010 | |
| 灰分（以干物质计）Ash (in dry matter) | GB 5009.4-2010 | |
| 细度 Degree of fineness | GB/T20706-2006 | |
| pH 值 pH Value | GB/T20706-2006 | |
| 总砷 Total arsenic | GB/T 5009.11-2003 | |
| 菌落总数 Total Plate Count | GB 4789.2-2010 | |
| 大肠菌群 Coliform group |
GB/T 4789.3-2003 GB/T 4789.3-2010 |
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| 酵母菌Yeast | GB 4789.15-2010 | |
| 霉菌计数 Enumeration of moulds | GB 4789.15-2010 | |
| 沙门氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 5件 | |
| 志贺氏菌 Shigella | GB 4789.5-2012 | |
| 金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus | GB 4789.10-2010 5件 | |
| 标签 | GB 7718-2011 |
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